近日，在淮安茶博园的林金泰茶行里，新茶正沸，氤氲缭绕。缕缕茶香和着欢声笑语，从店内飘散而出。茶行负责人林海斌笑着递给记者一杯茶说：“尝尝今年的秋茶，比去年更润些。”他眼角的细纹里，藏着十三载在淮安创业的点点滴滴，仿佛每一道细纹都是一段故事。

孤身来淮

林海斌的根，深深扎在福建安溪的茶山深处——那个全国闻名的茶叶之乡。2012年夏天，一位淮安的朋友前去安溪做客。临别时，林海斌顺手塞给对方几包自家刚焙好的铁观音。不料几天后，朋友的电话就打了过来，语气里满是惊喜：“海斌，你家的茶在我们淮安茶友圈里火了！好多喝惯绿茶的朋友都说，这铁观音的香气格外特别，一口下去就记住了，纷纷追着我问在哪儿能买到。”

这话像一颗投入平静湖面的石子，在林海斌心里漾开了层层涟漪。其实，因茶叶生意往来，他早已结识了不少淮安的朋友。这些朋友办事爽快、待人真诚。“既然茶叶受欢迎，我对这座城市又充满好感，为什么不去闯一闯呢？”他没再犹豫，将老家的茶园和加工厂托付给哥哥照料，自己则揣着十几万元积蓄，背着半人高的茶包，独自踏上了北往淮安的火车。

然而，创业的第一步，林海斌就结结实实地撞上了“南墙”。彼时淮安的茶客大多喝惯了本地绿茶，钟情其清淡回甘的滋味，乍见铁观音这般需要洗茶、分杯、慢品慢饮的功夫茶，只觉得太过繁琐。有人只是站在店门口朝里望了望，便皱起眉头抛下一句“泡起来太麻烦，不如绿茶省事”，随即转身离去。更有甚者，一位顾客买了半斤茶叶，第二天一早便攥着茶包找上门来，语气里满是疑虑：“你这茶香味冲得很，闻着不自然，怕不是加了香精吧！”

面对质疑，林海斌没急着辩解。他把顾客请进店里，泡上一杯热茶，请对方尝一口后才开口说：“这香味是铁观音自然发酵出来的，我慢慢跟您讲。”他知道，要在淮安稳住脚跟，光靠茶叶好是不够的，得先让大家懂茶、信茶。

以诚立店

林海斌有个“规矩”——不管买不买茶，只要有人好奇，他就搬来竹制小板凳，泡上茶慢慢聊。遇到感兴趣的顾客，他还会拿出不同发酵程度的茶样，让对方对比闻香：“您看，轻度发酵的带兰花香，重度发酵的偏蜜香，都是茶叶本身的味道。”

光说不够，林海斌干脆请有疑虑的茶友去安溪。茶园里，茶友亲手摘茶青，看茶叶在铁锅里渐渐变样，并参与揉捻、烘焙等环节。“原来这浓郁的茶香，真是茶叶自然散发出来的！”茶友捧着自己做的茶感慨道。

这趟茶园行成了小店的“活广告”。越来越多的人开始认可他的茶叶，回头客渐渐多了起来。每到周末，店里总是坐满喝茶聊天的人。

2014年，淮安整合全市茶叶资源，在健康东路打造茶博园。消息传来，林海斌心里一动：“与其单打独斗，不如抱团发展，这是政府给的好机会！”他果断在茶博园租下一间120平方米的店面，将自己的事业从临街的小铺迁入专业的市场。

随着平台的升级，林海斌的思路也愈发开阔。他相继注册了“罗岩牌”与“林金泰”商标，并为茶叶换上了印有安溪茶园风光的新包装，成功将自家产品品牌化。此举成效显著，仅一年时间，销售额便较之前翻了一番。此后，他的第二家门店顺利开张，经营范围不再局限于茶叶，还陈列起精美茶具，并开辟出品茶区。顾客进门，不管买不买茶，进店就能喝上他泡的功夫茶。

情融淮安

“淮安对我而言，早已不只是一个做生意的地方，更是家了。”谈起淮安，林海斌的语气里满是热忱。十三年的时光，这座城市的温暖一点点浸润了他，让他这位曾经的异乡客，成了名副其实的“新淮安人”。

刚创业时，林海斌手头紧。街道工作人员主动上门，帮他申请了每年7000元的创业补贴，解了燃眉之急。而真正让他把心安下来的，是孩子上学的事。2015年，他的妻儿来到淮安与他团聚。此前，他原以为外地户口的孩子在淮安上学需缴纳“赞助费”，但当他向教育部门咨询时，工作人员明确表示，外地孩子与本地孩子同等对待，无需多交一分钱。这让他深感淮安如家一般温暖。

几年前，林海斌作为创业者代表登上中央电视台《焦点访谈》节目。面对镜头，他诚恳地说：“淮安的营商环境好，让我们能安心干事。”

如今，林海斌的事业早已走出淮安，但他总说：“是淮安肥沃的水土滋养了我的茶事业。”说话时，林海斌又泡好了一壶铁观音，茶汤在阳光下泛着暖光，恰如他与淮安这段温暖的故事。

■记 者 王 舒