■ 汪武波 陈建正

淮安日报讯：3月19日，来自上海、南京等地的1000多名游客齐聚盱眙县铁山寺国家森林公园，参加铁山寺野菜节，亲身体验深山挖野菜、品健康龙虾、把春天带回家的乡野农家乐。  

该园为游客们提供了挖野菜用的小铲子，并配备了专门人员教游客挖野菜。南京来的陈先生当年有插队下农村的经历，他饶有经验地告诉大家，铲子很管用，可是也不能乱用。瞧，要把铲子对准野菜的根部，轻轻一挖，细细的根须就露出地面，一棵完好无损的荠菜就到手了。他的小孙女一面乐呵呵地说着好玩，一面也体味出农民伯伯的辛劳：“腰有点疼，脖子有点酸，原来挖野菜也很辛苦。”平日里不跟柴米油盐打交道的男同胞挖到野菜，也兴奋得像个孩子。一个中年男子刚挖到一棵，就接到了妻子给他打来的电话，他非常兴奋地告诉老婆：“我挖到荠菜了，你赶紧去买饺皮，我们今晚包饺子。”

吃着土锅灶烧出的喷香的苏北农家饭，品着十三香小龙虾的上海游客陈小姐直呼过瘾：“还是正宗的盱眙龙虾好吃！”

春天的铁山寺，美在天泉涧溪探秘，湖边访农家，与农家拉家常，聊民俗，说故事，与当地百岁星聊一聊养生之道，喝一口寿星酒，取一回百岁经，与渔民一起下湖打鱼，看满山的野花，找寻童年的快乐，或持竿垂钓，或赤脚逮鱼，或花中觅野趣。看情人树，携手走过悠悠铁索桥；在青山绿水中同船共渡，到佛主脚下同拜天地、求取同心锁。即使随意漫步原始森林，随时享受免费森林浴和天然绿色大氧吧。游客们一边赏风景一边参加活动，连连赞叹不虚此行。

铁山寺国家森林公园是国家4A级旅游区、全国农业旅游示范点，是江苏省保存最好、面积最大的野生动植物王国，其中61.58平方公里的次生林海和群山环抱着的9平方公里的无比纯净的天泉湖，构成了极其独特的小气候环境。这里繁衍生息着40多种野生动物，170多种鸟类，280多种高等植物，800多种中草药，其中绝大多数为南北地域边缘物种，是天然的动植物基因库。