淮安日报讯：中高考临近，为保障广大师生饮食安全，防范化解校园食品安全风险，日前，市市场监管部门联合市卫健系统聚焦校园食品安全，开展“逢十”专项执法行动。

检查开始前，市市场监管部门邀请市民现场随机抽取清江浦区辖区内1所初中和1所高中作为检查对象。随后，执法人员深入市民抽取的淮安恩来枫叶双语学校、江苏省清江中学珠海东路校区，对学校食堂安全设施、消防设备、食品安全以及校园周边环境等进行检查。“这里有几处孔洞没有封堵，装的防虫筛网规格不对，孔洞太大，防虫效果不好，‘三防’措施没落实到位。”“这个台账有问题，要严格落实谁配餐谁记录。”……市市场监管部门执法人员认真查看食品索证索票、储存条件、加工过程以及环境卫生、“三防”设施等关键环节。“食堂外围应设立毒饵站，使用化学灭鼠剂灭鼠；食品库房、后堂厨房只能使用物理方法灭鼠，如鼠笼、鼠夹、粘鼠板等，并定期巡查；餐厅和后场应按照灭蝇灯的功率配备适当数量的灭蝇灯，餐厅要配备粘捕式灭蝇灯……”在淮安恩来枫叶双语学校，市疾控中心消媒科工作人员指出存在的问题。对于发现的问题，执法人员与食堂负责人积极沟通，提出整改意见，并监督整改。

今年以来，市市场监管部门持续开展学校食品安全排查整治专项工作，通过“自查＋提升”“服务+警示”“摸底+排查”等方式，全面开展大、中、小学校和托幼机构食堂安全监管，督促学校食堂和托幼机构等单位落实食品安全主体责任，全力保障广大师生饮食安全。市市场监管部门将不断加大学校食品安全排查整治力度，抓住涉及学生、幼儿饮食安全的关键时间点、关键风险点，不断优化学校食堂过程化管理，同时加强校园周边食品安全工作，严管严控校园食品安全风险，排查食品安全隐患，切实做到全覆盖无疏漏、全方位无死角，全力守护师生“舌尖上的安全”。

■融媒体记者 潘梦洁，通 讯 员 包书成 孙 坤