■ 记者  文苏湘

淮安日报讯：“煮熟的鸭子照样能飞，而且还飞到上海世博会，以天鹅般的姿态吸引国内外的游客和客商的关注。”这就是江苏老侯珍禽食品有限公司主打产品老侯野鸭。2010年8月，在上海世博会下属组委会的邀请下，董事长侯泉声携“非物质文化遗产”——老侯野鸭手工制作技艺，参加了“上海世博会联合国千年发展目标”主题活动，联合国副秘书长阿瓦尼·贝楠授予该公司主打产品老侯野鸭“上海世博会联合国千年发展目标指定产品”荣誉称号。

作为淮安市供销合作总社直属的农产品连锁销售网络龙头企业——江苏老侯珍禽食品有限公司，集特禽养殖、深加工、农副产品配送及研发一体化运作，是我国品种最多、规模最大、最专业的特禽产业化企业。老侯公司总经理刘烽告诉记者：“公司能稳定发展并壮大起来，离不开淮安市供销合作总社在助农政策上的扶持、业务上的支持。正是市供销合作总社提供了更好的发展平台，淮扬美食名片之一的老侯野鸭得以展示上海世博、展翅世界。”

记者在总经理刘烽那里了解到，市供销合作总社非常重视支持和服务三农建设，张以俭主任还经常亲自带队来企业检查、指导工作，鼓励企业发挥产业优势，创新创优，做大做强，为农村的改革发展与经济建设作出更多的贡献。在市供销合作总社这一重要平台的助推下，特别是101%为农服务、基层社“三位一体”建设工作指导下，老侯野鸭先后获得“非物质文化遗产”、“江苏省名牌产品”等殊荣，老侯商标被评为江苏省著名商标，老侯公司则成长为江苏省农业产业化重点龙头企业，被中国财政部、中国科协评为“全国科普惠农兴村先进单位”。