淮安114综合消息：夏季是纯净水的消费高峰时节，此次质监部门抽查了917批次的纯净水，但合格率只有85%。菌落总数、霉菌、酵母菌等微生物超标成了纯净水的“老大难”，此次抽查中发现128批次的纯净水微生物指标不合格，占到了不合格总批次的91%。其中，抽查的淮安市楚州区溪河镇流星雨纯净水厂生产的桶装饮用纯净水，淮安市淮阴区王营冰泉饮料厂生产的瓶装饮用纯净水，菌落总数分别超过标准规定1800倍、1650倍。

一桶纯净水的菌落总数竟然超标上千倍；冷饮里添加蔗糖不仅成本高而且“见效”慢，有的厂家直接大剂量添加甜蜜素……高温天气各种饮料、纯净水、冷饮也进入了销售旺季，江苏省质监部门及时对夏季食品和用品进行了专项抽查，并于昨天发布了抽查结果。

江苏省质监部门的专家分析认为，造成纯净水“不纯净”的主要原因，除了企业在生产环节把关不严格外，也与企业存储空桶不当有关。由于桶装饮用水水桶回收使用，甚至不少企业的瓶盖也是重复使用，在纯净水的消费旺季，不少厂家都会大量存储饮水桶，由于场地限制，有的就随意堆放，甚至露天摆放，一旦在后续环节中清洗消毒不彻底，就给卫生留下隐患。而且微生物只要环境适宜，繁殖能力大得惊人。