金秋九月,正是葡萄丰收的季节。走进位于清江浦区武墩镇的兴农果树专业合作社,只见颗粒饱满的葡萄垂挂在粗壮的藤蔓下,微风轻拂,浓郁的果香弥漫在空气中。
兴农果树专业合作社负责人张强穿梭在大棚内,仔细查看葡萄的成熟情况,看着满园沉甸甸的葡萄,他的脸上绽放出幸福的笑容。
“其实我是葡萄种植的‘门外汉’。”张强介绍,1985年他从南通纺织工业学校毕业后,开始从事纺织相关工作,先后在清江针织内衣厂、淮阴市飞达针织内衣厂、淮阴市新宇制衣有限公司、江苏澳瑞吉服饰有限公司等企业任职。
由于工作需要,张强时常奔波在外洽谈业务,品尝了多地的美味水果。“当时的技术和交通运输条件有限,我们在家乡吃到的葡萄总是酸涩的,和我在外吃到的葡萄口味差距很大。也就是那时候,我萌生了自己种植葡萄的想法,想让更多家乡人吃到香甜可口的葡萄。”2014年,张强凭着一股子不服输的劲头,在武墩镇武墩村投资2000万元兴建淮安市兴农果树专业合作社,种植了阳光玫瑰、夏黑、早夏香等40多个葡萄品种,致力将“舌尖的甜蜜”带给更多人。
“这种葡萄颗粒饱满、大小适中,不仅吃着甜,还更营养健康。”张强介绍,他们培育的阳光玫瑰葡萄甜而无籽、皮薄而不涩。
张强的自信与底气,来自用心、精心、细心的种植。在中国农学会葡萄分会、省农科院园艺所、南京农业大学园艺学院、上海交通大学农业与生物学院、市园艺推广中心等专家教授的悉心指导下,全园应用水肥同施滴灌技术、测土配方平衡施肥技术、控产(量)提质(量)整形修整技术、果实套袋技术及应用黏虫蓝黄板、防虫(鸟)网等绿色病虫害防控技术,实现兴农葡萄“即采即食”。
为了打响品牌,张强坚持走有机种植之路——不打农药、不施化肥,他的用心让园内培植的葡萄美名远播,夏黑葡萄、巨玫瑰葡萄被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。2020年,在江苏省葡萄产业发展大会暨第二届优质葡萄评鉴活动中,该合作社的妮娜女皇和阳光玫瑰两个品种分获特等奖和金奖。
“一人富不算富,大家富才是真正的富。我的发展离不开国家的政策和政府的大力支持,我有责任和义务带动乡亲们一起致富。”在采访过程中,张强多次提及这样的话。
现在,兴农果树专业合作社已经成为集果树种植、旅游观光、生态采摘于一体的综合性农业休闲基地,每年吸引游客上万人次,年营业额超200万元,为周边居民提供就业岗位近20个。村民王凤娟说,她今年60岁了,这几年都在葡萄棚做工,每年能有3万多元的收入,务工和照顾家里可以兼顾。
如今的张强,已是远近闻名的种植能手,但他并不满足眼前的一切。他表示,自己的梦想就是带领家乡父老一起致富,让可口的葡萄不仅甜了大家的舌尖、更鼓了乡亲的口袋,“我会一直努力下去。”张强眼中充满自信和坚毅。
■融媒体记者 朱月娥 蔡雨萌,通 讯 员 张晨璐