“八月十五为中秋节，又称仲秋节、团圆节，淮安民间多称之为八月节。”近日，淮安区政协文史委员高建平介绍，明正德《淮安府志》作为淮安现存最早的地方志，详细记载了淮安中秋节祭月、拜月等风俗习惯，展现了古人对月亮的崇敬与团圆的美好愿景。

高建平介绍，中秋拜月是淮安的一项传统习俗，但随着时代的发展、生活方式的改变，这样的习俗日渐淡出百姓的生活。为了更好传播运河文化、弘扬传统文化，2009年，淮安日报社举办第一届中秋拜月活动，展现祭月、赏月、拜月、颂月等传统民俗，同时通过歌舞表演等形式增添节日气氛。通过多年积累举办经验和不断创新探索，该活动如今已成为独具特色的品牌活动，被省委宣传部、省文化和旅游厅、省文明办、省文联联合授予“百千万群众性文化活动品牌”称号。

高建平说，淮安中秋节的月饼文化源远流长。老淮安人中秋节吃的月饼多是茶食店焙制的。一些讲究的家庭会自制五仁月饼，这种月饼因其馅料丰富多样而备受喜爱，承载着人们对团圆和美好生活的向往，是节日里馈赠亲友的佳品。

除了拜月习俗和品尝月饼，淮安还有一些独具特色的中秋习俗，如挂字画。中秋节这天，比较讲究的人家会把家里平常悬挂的字画取下，换上更名贵的字画，以示庆贺佳节之意。中午时分，家家户户会制作“元宝锅巴”，搭配大糕等寓意吉祥的食物，并用红纸包裹起来，既美观又富有仪式感。

■融媒体记者 徐薇