生活常识列表
避开这些“坑”，老人跌倒能防
跌倒尤其对老年人危害极大，可导致残疾，严重威胁着老年人的身心健康、日常活动及独立生活能力。来自中国疾病监测系统的数据显示，跌倒是我国65岁以上老年人伤害死亡的首...
更新日期:2023-09-22
洋葱炖鸡蛋
洋葱炖蛋，主食材是洋葱和鸡蛋。洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，生熟食皆宜，被誉为“菜中皇后”，营养价值较高，又方便存储，一年四季都...
更新日期:2023-09-04
三伏天将至，养生防病正当时
近日，记者走访发现，藿香正气口服液、金银花露、清凉油等防暑降温药品被纷纷摆上各家药店的货架，不少饭店还创新推出山楂山药糕、开胃菠萝虾、肉酱焗丝瓜等夏日养生菜品...
更新日期:2023-06-16
度数最好配低一点？关于配眼镜的这些问题，你得了解！
今年6月6日是第28个全国“爱眼日”。近期，有不少中小学校开展了在校学生体检，视力检查是其中必不可少的项目，不少孩子也因此收到了视力复查通知单。如何更好地爱护眼...
更新日期:2023-06-07
春日挖野菜，尝“鲜”莫尝“险”！
眼下正是春暖花开、万物复苏的时节。品味春天，不仅可以观百花、赏美景，还可以动用舌尖上的味觉，发挥“吃货”的力量。“阳春三月三，荠菜当灵丹。”选择一个天气晴好的日...
更新日期:2023-03-31
牙膏蘸水后功效被打折？恰恰相反！
最新一期“科学”流言榜揭晓 电水壶烧水有害？风疹是风吹出来的？都是胡扯！请回想一个细节，你在每天早、晚刷牙的时候，有没有将抹了牙膏的牙刷蘸下水再放入口中？最近网...
更新日期:2023-03-17
酱香爽口京酱肉丝
京酱肉丝，咸甜适中、酱香四溢、鲜香可口，是老少皆宜的美味佳肴。豆腐的清香、肉丝的鲜香、葱丝浓香……一口咬下去让人回味无穷。年夜饭的餐桌上，一盘酱香爽口的京酱肉丝...
更新日期:2023-01-19
鲜美滑嫩炒黑鱼片
黑鱼肉质厚实紧密，做熟后洁白软嫩、营养丰富。炒黑鱼片，是一道以黑鱼为主要原料的菜肴，鲜美滑嫩可口。年夜饭的餐桌上，端上一道色香味俱佳的炒黑鱼片，不仅好吃还有营养...
更新日期:2023-01-19
淮扬看家菜大煮干丝
大煮干丝，又称鸡汁煮干丝，是最著名的淮扬经典菜之一，也是淮扬菜系中的看家菜。清爽营养、爽口开胃、百食不厌，其风味之美，历来被推为席上的佳肴。年夜饭的餐桌上，端上...
更新日期:2023-01-17
鲜香下饭的爆炒腰花
爆炒腰花，是一道味道鲜香、口感柔嫩、营养丰富的下饭菜。如何在家做出一道形味俱佳的爆炒腰花，端到年夜饭的餐桌上供全家人品尝？今天，大家就跟着丁玉勇大厨学着做起来吧...
更新日期:2023-01-17
淮扬名菜软兜长鱼
软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是一道传统名菜，也是淮扬菜中最负盛名的一道菜肴。如何在家中做出鲜美可口、营养丰富的软兜长鱼？今天，跟着高级技师，江苏食品药品职业技术...
更新日期:2023-01-12
大厨教你做好吃不腻的红烧肉
美味不过年夜饭。如何在家中做出一桌热腾腾的年夜饭？你是否还在为不会烹饪特色菜而发愁？即日起至除夕，本报推出“我家年夜饭”栏目，每天一道特色菜，由我市烹饪经验丰富...
更新日期:2023-01-11
家里有这9种食物，一定要警惕食物中毒
这里提醒朋友们，如果有自制泡菜的习惯，一定要注意安全，定期更换泡菜汤或将其充分加热杀毒。肉毒素对热敏感，100℃持续10分钟即可被破坏。除此之外，家里有以下食物...
更新日期:2022-09-24
做家务见朋友可防痴呆
世界卫生组织数据显示，目前全球痴呆症患者人数已超过5500万，每年新增病例近1000万。美国神经病学学会会刊《神经病学》刊登我国一项最新研究发现，经常锻炼、勤做...
更新日期:2022-08-27
承诺放弃社保，还能享受工伤保险待遇吗？
工伤保险是为了保障职工在工作中受到事故伤害时，依法从国家和社会获得物质帮助的权利，也是法律明确规定用人单位和职工应当履行的义务，并不能由用人单位和职工自由协商决...
更新日期:2022-02-10
老淮安的春卷到底是什么味道？
老淮安民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载：“在春日，食春饼，生菜，号春盘。”清代的《燕京岁时...
更新日期:2018-07-28