■通讯员 浦荣曹 陈祥龙 黄献莹
淮安新闻网消息:7月25日上午,来自太湖、巢湖、洪泽湖、固城湖等名湖的100多位湖鲜烹饪高手齐聚“中国湖鲜美食之乡”——金湖县,参加第二届中国(金湖)湖鲜美食烹饪大赛,展示各自绝活。
大赛分团体比赛和个人比赛两组,经过近3个小时的紧张角逐,120多位参赛选手,分别创作了180道团体菜肴和115道个人菜肴。经专家评选,金湖御沁园大酒店创作的宴席获特金宴席奖;无名大酒店、苏源宾馆、金洲宾馆、国宾大酒店选送的宴席获创新金牌宴席奖。南京米兰假日酒店厨师顾刚等十位厨师荣获第二届中国金湖美食烹饪大赛、中国金湖八大碗创新菜肴大赛个人赛十大金厨奖。
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