■王春艳  王丁成

淮安新闻网讯：食品安全存在什么问题，店前悬挂的食品安全公示牌将详细列举出来。这种食品安全公示制度是淮阴区新近推行的一种全新的流通领域食品安全监管机制。

公示牌包含6项检查内容，分为主体资格、经销食品、包装标识、商标广告、经营者自律、采取先进技术手段记录法律法规要求记录的事项等内容。同时该公示牌还包含经营者承诺书、食品安全责任公示、工商监督员公示等。

该公示牌使用的核心内容是经营户的食品安全系数。安全系数由执法人员在每一次专项检查时，根据检查结果拟定，在听取被公布者的意见，并经批准后予以公布。检查结果每月公布一次以及时掌握经营户守法经营状况，引导正确消费，同时增强了经营者的守法经营意识，增强了监管工作的实效。

这种制度和监管人员的工作成绩挂钩，若在监管的辖区内出现大量出售不合格食品的店面，巡管干部将受到相应的处罚。通过公示牌的使用，增强了干部的监管责任意识，也方便了社会对工商工作的评价。

目前这种公示制度正在淮阴区苏北市场和校园内食品店内试行，已有146户食品经营户悬挂了食品安全监管公示牌。